NPO法人いりこ倶楽部と四国中央市出身のプロデューサーとのコラボしてできた「いりこ酵母パン」、障がい者就労にも繋げたいとパン工房ともむぎにも声をかけていただきました。
昨年から試作を重ねて、ともむぎでは「いりこ酵母ベーグル」ができました。
いりこの『うまみ』と糀の『あまみ』が重なりあう、これまでにない味わいに焼き上がりました。
販売に関しては、
1/22(日)イベントで正式販売
ともむぎでは、1/18(水)店舗のみでのプレ販売を行います。
価格は一個200円
ぜひ、お試しください。
特定特定非営利活動法人いりこ倶楽部のプロジェクトについてはこちらから
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000114143.html